Foodtech börjar bli en av de snabbast växande startupscenerna i världen och inte minst i Sverige. Det kanske inte är så konstigt att intresset är stort. Det handlar ju om vad vi stoppar i oss. Maten vi äter varje dag.
Utvecklingen går väldigt snabbt och det handlar om communities, micro farming, ny odlingsteknik, distribution och t o m 3D-printad mat.
Några som uppmärksammat det är självklart LRF Media med den nya satsningen Agfo.se där du kan följa utvecklingen inom både agtech och foodtech.
Här är 12 foodtech företag som är med och driver foodtech revolutionen
1. Kitchensurfing
Hyr hem en professionellt kock.
2. Feastly
Pop-up smakupplevelser. .
3. Tastemade
12 miljoner medlemmar på Facebook. Nätverk för foodies!
4. Grove Labs
Odla i hemmet.
5. Sprouts
On-demand odling hemma.
6. BrightFarms
Växthus designade för ICA, Coop och Willys.
7. Edenworks
Odlingar nära ditt hem. Grönt, kryddor och fisk (!).
8. Aerofarms
Vertikalodling inomhus.
9. Mouth
Esty for food’. Oberoende distributör för oberoende varumärken, ofta i små volymer.
10. Farmwell
Molntjänst med digitala verktyg för lantbrukare.
11. The Food Assembly
Tänk Meetup.com för lantbrukare och nya matproducenter.
12. 3D Systems ChefJet
Samma ingredienser, nya former. 3D printad mat.
Källa: Chris Joannou, Startup Grind